凤梨和香水菠萝都是水果的一种，它们之间的区别如下：
1. 产地不同。凤梨主要分布在中国南方和东南亚地区，香水菠萝则是产于太平洋和印度洋岛屿地区。
2. 形态不同。凤梨果实较小，通常只有1-2kg，表面有较多的倒钩状突起物；香水菠萝则较大，有时超过10kg，表面平坦，没有倒钩状物。
3. 口感不同。凤梨汁水分多，汁甜味浓，果肉质地柔软；香水菠萝则汁水少，味道清新、芳香，果肉质地比凤梨更紧实。
此外，从营养角度来看，凤梨相对含有较高的维生素C和纤维素，香水菠萝则含有较多的胡萝卜素和钾元素。
凤梨和香水菠萝都属于菠萝科的果实，但它们有以下区别：
1. 外观：凤梨果皮比较粗糙，表面有许多鳞片状突起；而香水菠萝则相对光滑，没有明显的突起。
2. 口感：凤梨肉质黄色、纤维较多、口感稍硬且带酸味；而香水菠萝肉质白色或淡黄色、柔软多汁、甜度高且不太酸。
3. 产地：凤梨主要产自东南亚地区，如泰国、马来西亚等；而香水菠萝则主要产自中南美洲和加勒比海岛屿等地区。
4. 营养成分：两者在营养成分上也略有差异。例如，100克新鲜凤梨含有60卡路里能量、0.5克蛋白质和0.2克脂肪以及16毫克维生素C等；而同样重量的新鲜香水菠萝含有50卡路里能量、0.5克蛋白质和0.1克脂肪以及28毫克维生素C等。
总之，在食用时可以根据个人口味偏好选择不同种类的果实。
