冻冷鱼块是一种方便快捷的食材，可以用来制作多种菜肴。以下是一种常见的做法：
材料：
- 冻冷鱼块：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将冻冷鱼块从冰箱中取出，放在室温下解冻至完全解冻。
2. 解冻后，用厨房纸巾将鱼块表面的水分擦干。
3. 在鱼块两面撒上适量的盐和黑胡椒粉，轻轻按摩使调味料均匀附着在鱼肉上。
4. 热锅加入适量的食用油，待油热后将鱼块放入锅中。
5. 中小火煎煮，每一面煎约2-3分钟，直到鱼肉变熟、金黄色和有香味。
6. 翻转鱼块，继续煎另一面，直到两面都煎至金黄色。
7. 取出煎好的冻冷鱼块，放在厨房纸巾上沥干多余的油份。
8. 将煎好的冻冷鱼块装盘，可以搭配蔬菜或配以调味汁享用。
注意事项：
- 在解冻冷鱼块时，最好将其放在冰箱中缓慢解冻，以确保鱼肉质地和口感的保持。
- 煎煮时火候要掌握好，避免过度煎煮导致鱼肉过干。
- 可根据个人口味添加其他调味料和香料来增添风味。
希望这个做法能帮到你，祝你成功制作美味的冻冷鱼块！
冷冻鱼我喜欢炸着吃，比如说带鱼，带鱼段洗干净用厨房纸吸干，加适量盐，姜丝 葱丝，料酒淹入味，准备一小盆加几滴生抽，少许十三香，加适量温水，在加淀粉调成面糊，怎么知道调成啥样的呢？就是拿根筷子插进去，提起来面糊缓慢的流下来就行。
起锅烧油，油温6成热将挂了面糊的带鱼放锅里，调成中火，炸至微微变色捞出，过30秒再放进去炸一遍，这样的带鱼最好吃了。
