如下:
坐锅起油,豆腐切片,放进去煎炸。
待一面煎至金黄,翻面煎另一面。
豆腐煎好后捞出,从中一切两半。
锅中再倒入少许油,倒入蒜叶进行翻炒。
翻炒至蒜叶变色,倒入豆腐一起翻炒,淋入少许生抽,再加入适量盐、糖、鸡精,翻炒均匀出锅。
这样就可以做出可口的蒜叶炒豆腐了。
如下:
坐锅起油,豆腐切片,放进去煎炸。
待一面煎至金黄,翻面煎另一面。
豆腐煎好后捞出,从中一切两半。
锅中再倒入少许油,倒入蒜叶进行翻炒。
翻炒至蒜叶变色,倒入豆腐一起翻炒,淋入少许生抽,再加入适量盐、糖、鸡精,翻炒均匀出锅。
这样就可以做出可口的蒜叶炒豆腐了。