排骨炖花干的做法（排骨炖干菜的正确方法）

用料

排骨 750克

花干 1朵

姜 5片

盐 克

白萝卜 半根

金针菇 半把

山药 1根

排骨炖花干汤的做法步骤

步骤 1

1.排骨冷水浸泡，洗净血水 2.砂锅内放入冷水、姜片、排骨 3.水开后把血泡沫打干净 4.放入花干、山药、白萝卜、金针菇，煲1小时45分。

以上就是排骨炖花干的做法了。

排骨放在油锅里炒一下，放入生姜蒜已经料酒，然后放水在排骨烧到七成熟的时候将花干放进去一起炖熟就可以