蜢子虾酱能直接吃吗（蜢子虾酱的正确吃法）

蜢子虾酱，可以直接生吃，也可以熟吃。

蜢子虾酱是经过发酵而成的，可以生食，但不是每个人都可以接受这种吃法和味道。我从小就看过老爸吃生虾酱，他是每次哈豆子面汤时，会用筷子从小坛里挑出一些膏状的蜢子虾酱，然后加点水，用筷子在小碟子里直接调稀，吃面的时候，就用这个做酱碟。后来我和老公认识，他是喜欢用大葱或尖椒直接蘸蜢子虾酱。