羊肉和羊肉干可以一起炖粉条吗（炖羊肉汤能放豆腐和粉条吗）

羊肉和羊肉干可以一起炖粉条。以下是一种简单的做法：

将羊肉和羊肉干切成小块，备用。

将粉条用温水泡软，备用。

热锅凉油，放入羊肉块煸炒至变色。

加入葱姜蒜末、八角、桂皮、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐和适量的水，煮沸后转小火炖煮约 30 分钟。

加入泡软的粉条，继续炖煮约 10 分钟，直到粉条熟透软烂。

最后撒上葱花和香菜末即可。

需要注意的是，如果羊肉干是经过腌制或者风干的，可能会比较咸，所以在炖煮时可以适量减少盐的用量。另外，粉条比较吸水，在炖煮过程中需要不断添加水，以免干锅。