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葱花饼不揉面筷子搅一搅外酥里嫩(懒人稀面葱油饼)

葱花饼不揉面筷子搅一搅外酥里嫩(懒人稀面葱油饼)

更新时间:2025-05-23 08:49:04

葱花饼不揉面筷子搅一搅外酥里嫩

葱花饼不揉面的筷子搅一搅外酥里嫩的做法如下:

材料:

- 面粉200克

- 温水100毫升

- 葱花适量

- 盐适量

- 油适量

步骤:

1. 将面粉倒入一个大碗中。

2. 慢慢加入温水,一边加水一边用筷子搅拌,直到面粉和水充分混合成面团。

3. 将面团倒在台面上,用手揉搓几次,直到面团变得柔软。

4. 将面团分成若干小块,每块约20克左右。

5. 取一块面团,用手掌按压成薄饼状。

6. 在薄饼上均匀撒上盐和葱花。

7. 将薄饼对折,再用手掌轻轻按压成圆形。

8. 热锅凉油,将饼放入锅中煎炸。

9. 煎至两面金黄,饼变得酥脆即可出锅。

不是,还是要揉面的,要不然会有小面疙瘩

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