角果是一种热带水果,其味道独特,营养丰富。以下是一个简单的角果做法:
所需材料:
- 角果
- 盐
- 橄榄油
- 大蒜(可选)
步骤:
1. 将角果洗净,去掉果核。
2. 用厨房纸巾擦干角果表面的水分。
3. 取一平底锅,加入适量的橄榄油,放入角果,用中火煎烤约1分钟,直到表面开始变色。
4. 加入切碎的大蒜,再煎烤约1-2分钟,直到大蒜的味道被角果吸收。
5. 根据个人口味,可以加入适量的盐,继续煎烤至盐完全融化。
角果煎烤后口感酥脆,味道浓郁,简单又好吃。可以搭配米饭或沙拉食用。
做法】：1、准备好材料，菱角500克，胡萝卜半根，毛豆子100克。
2、胡萝卜去皮后切成片，菱角对半切开，菱角对半切开炒的时候易入味。
3、锅中倒入适量油，把清洗干净的毛豆子放入锅中。
4、煸炒至毛豆子表面起皮，放入菱角一起炒匀，再加入切片的胡萝卜。
5、一起翻炒均匀后加入适量盐和1勺生抽调下味。
6、淋入少许水，煮开后就可以关火了。
7、清甜爽口，营养丰富，做法简单的素炒菱角，比肉菜好吃。
