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榛蘑鹿茸菇可以一起煲汤吗(榛蘑和鹿茸菇哪个适合炒着吃)

榛蘑鹿茸菇可以一起煲汤吗(榛蘑和鹿茸菇哪个适合炒着吃)

更新时间:2025-05-27 00:47:33

榛蘑鹿茸菇可以一起煲汤吗

可以。榛蘑和鹿茸菇都是食用菌,营养丰富,具有一定的药用价值。榛蘑含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有滋补强壮、健脾益胃、提高免疫力等功效;鹿茸菇含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,具有强身健体、滋补肾脏、补血益气等功效。

榛蘑和鹿茸菇的口感都比较鲜嫩,味道也比较相似,因此可以一起煲汤。将榛蘑和鹿茸菇洗净后,切成片或丁,加入其他食材一起煲汤,可以起到滋补强壮、健脾益胃、补血益气等功效。

以下是榛蘑鹿茸菇汤的做法:

材料:

榛蘑 100g

鹿茸菇 100g

鸡肉 500g

姜 2片

葱 1根

做法:

榛蘑和鹿茸菇洗净后,切成片或丁。

鸡肉洗净后,切成块。

将鸡肉、榛蘑、鹿茸菇、姜片、葱段一起放入锅中,加入适量水,大火烧开后,转小火煲1小时即可。

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