加热的方式有多种。一是煎锅加热，把冻韭菜盒子解冻（可用冰箱冷藏层、微波炉、自然解冻），然后再煎锅中放油，两面煎即可；二是微波炉加热，将解冻后的韭菜盒子装入容器中，放入微波炉中加热1分钟即可。三是用蒸屉加热，将解冻后的韭菜盒子装盘中，水开后，上屉2分钟，但这种方式蒸汽使韭菜盒子外皮湿软，口感差，不提倡。
放进微波炉加热。
韭菜盒子里面的陷主要是韭菜和鸡蛋，外面是油炸的，凉了以后再次加热想要香脆的口感，不建议用水蒸，用微波炉小火2-3分钟就可以了，不可以加热过度，加热时间太久韭菜盒子里面的韭菜再次加热容易发黑，外壳也容易硬化，口味容易变差。
