冰糖雪梨雪梨是什么梨（冰糖雪梨用什么梨效果比较好）

雪花梨，其颜色黄中稍带绿色，较粗糙，果皮摸上去有蜡质感，吃起来肉质粗糙，味道甘甜，包含许多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对人体有较大营养价值，是做冰糖雪梨的最佳选择。

冰糖雪梨，雪梨就是雪花梨，这种雪梨炖出生的冰糖雪梨汤，功效比一般的梨子好，润肺止咳，生津止渴等功效。