石膏米粥的配方（1斤豆子几克石膏）

步骤/方式1

用生石膏150~200克，捣碎，人沙锅加水300毫升，煎至200毫升，去渣留汁，再人粳米100克，加水600毫升，同煮为稀稠粥。

步骤/方式2

粳米用水洗净，加入300克清水浸泡30分钟，捞出，控水，锅中加入鲜汤、粳米煮沸，转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠即成粥。

步骤/方式3

将备好的粳米粥，放入盛石膏汁的沙锅底内，加入白糖熬煮至熟即成