炒羊肠子的正确方法（羊肠子的正确煮法）

熟羊肠3根

洋葱半个

香菜2棵

葱姜丝少许

小米椒2个

孜然粉少许

生抽少许

白糖少许

步骤 1

羊肠切小段，洋葱切细丝，香菜切段，小米椒切小段，备用！

步骤 2

开火，锅七分热，倒入香肠段，慢慢煸炒至出油，颜色变得油亮，加葱姜丝翻炒，加入小米椒，出香味时加入生抽，翻炒。

步骤 3

加入洋葱丝翻炒，加入白糖，加香菜段，翻炒片刻。关火，加入孜然粉，翻炒！盛入盘子即可。