长在地下的植物有：
萝卜：是一种常见的根茎类蔬菜，可生食或烹饪。
凉薯：是一种生长在地底下的植物，地下部分可以食用。
马铃薯：是一种生长在地下的植物，它的果实是一种块茎，通常长在地下茎上。
花生：是一种果实长在地下茎末梢上的种子，可生食、可煮着吃、做成各种零食，还可用来炸花生油。
土豆：是一种长在地下的植物，可用来烹饪各种美食。
蒜：是一种生长在地底下的植物，根部可以食用，也可以用于调味。
万年青：是一种常见的植物，喜欢粗放管理，一般的环境植株都能正常生长。
心叶藤：是一种特殊的藤性植物，可以在地底下的环境中生长。
芝樱：是一种多年生宿根草本植物，喜欢充足的阳光和温暖的环境。
元宝树：是一种能够抵抗高温的植物，喜欢生长在湿润和闷热的环境中。
长在地下的植物还有万年青、元宝树等。
以上只是部分长在地下的植物，还有很多其他种类的植物也属于这一类。
生长在地底下的植物种类有萝卜、凉薯、马铃薯、花生、蒜等。这些植物的果实和种子都生长在底下，只有叶子长和花朵长在土壤外面。其中萝卜和马铃薯是较为常见的，萝卜根部可以食用，马铃薯的根部也可以食用。
凉薯是豆科一年生或多年生的藤本植物，其块根肥大，肉质白色生吃爽脆甘甜，也可以熟食。花生是我国产量丰富，食用广泛的一种坚果，又名长生果。蒜，底下鳞茎味道辣，有刺激性气味，称作蒜头，可做调味料。
