炖鸡汤用什么样的粉丝最佳（用高压锅炖鸡汤的时候怎么放粉丝）

原料 鸡一只、葱10克、姜10克、粉丝一把。

调料 盐少许，胡椒粉少许。

做法

1、鸡一只切成段，清洗干净，加入葱，姜，和适量的水，煮至鸡熟；

2、粉丝用少许温水泡软；

3、鸡汤好后，加入粉丝；

4、再加入胡椒粉和盐，调味即可。

小贴士

1、鸡用农家的土鸡会很香。

2、粉丝不要泡的时间长，容易烂。

3、胡椒粉根据个人口味添加。