1.胡萝卜洗净，切成小丁，放入滚水中氽烫熟，捞出沥干水分。
2.挂面放在煮沸的水中，煮制4分钟，
3.沥干水分后，拌入花生油，油面即做好备用。
4.芝麻酱倒入碗中，加入芝麻香油搅匀，再加入少许开水，继续搅拌
5.芝麻酱澥开了后，再加入少许开水搅拌，反复几次至芝麻酱成稀煳状。
6.在澥开的芝麻酱里加入甜面酱、豆瓣酱、鲜辣味粉、白胡椒粉调匀成酱料。
7、面条盛入碗中，加入酱料，撒上胡萝卜丁和香葱花拌匀即可食用。
做法如下：
材料
主料：面条150g
调料：芝麻酱1汤勺，醋1/2汤勺，生抽1/3汤勺，芝麻油1/4汤勺
做法
1、把面条，放进开水锅里面煮，直至面条煮熟。
2、面起条煮熟后，捞起，沥干水分。
3、然后在面条里里面，加入上述所有调味料调味。
4、将面条和所有调味料，
