不建议煮。菠萝蜜干果肉是一种很好吃的干果,可以直接食用,也可以泡水后食用。如果您喜欢软糯口感,可以煮一下尝试一下
答;菠萝蜜肉可以煮着吃吗〔可以〕
主料
菠萝蜜果肉1碗
小母鸡0.5只
菠萝蜜核1碗
调料
盐适量
做法步骤
1.准备一碗菠萝蜜肉,每粒都去核撕成两半备用。
2.家鸡凉水下锅,大火煮开,捞去浮沫,中火煮20分钟。菠萝蜜核,冷水下锅,加点盐,煮开后捞起过凉水,用刀去除外面薄薄的一层透明壳。将处理好的菠萝蜜核倒入鸡汤中,中火继续煲20分钟。
3.加入菠萝蜜果肉,再中火煲10分钟。
4.加少许盐调味即可。