牛肉韭菜馅的饺子,在理论上能吃,而且味道还不错。
可是在我国的一些地区,他们不赞成这样吃,在牛羊肉的美食中,他们遵守的是羊不姜,牛不韭的习俗,羊肉饺子馅不放姜,牛肉饺子馅不配韭菜。
究其原因,就是习俗,没有别的。归根结底,牛肉韭菜馅饺子能吃。