炒锅里面掉漆了有毒吗（炒锅涂层掉了有毒吗）

炒锅涂层掉了还能用，一般没有毒。

目前不粘锅的涂层分为两种材料：特氟龙和陶瓷涂层。

特氟龙涂层主要是氟聚合物，有耐化学腐蚀、耐老化的特点。

陶瓷涂层，主要成分是二氧化硅。二氧化硅属于天然的无机产品，用于锅具内壁，材料的颗粒细软程度可达到纳米级，不会产生有毒物质。