清洗空气炸锅最好使用翻盖的方式，因为翻盖可以更好的把炸锅里的汤汁收集起来，而抽屉的方式则不能做到这一点。
另外，翻盖的清洗方式可以把炸锅中的油脂和汤汁更好的清洗掉，而抽屉的清洗方式则比较难以把油脂和汤汁完全清洗掉。
此外，翻盖的清洗方式还可以避免炸锅中的油脂和汤汁溅到抽屉里，从而保持厨房环境更加干净卫生。
空气炸锅抽屉式的好。
抽屉式的空气炸锅，内胆都涂有不粘涂层，而且内胆的质量比较轻盈，清洗起来非常的方便，因为有不粘涂层，油脂很容易清洗，但在油脂少的情况下，只需要用干净的抹布擦洗一遍就可以，油污多的时候在热水中泡一下滴一滴洗洁精就可以清洗干净，如果涂层但是在清洗的时候，一定要用柔软的抹布或者海绵，不能用硬物，因为不粘涂层很容易会被划伤，涂层划伤后很容易会脱落
