所需材料：
大豆腐 1块
黄瓜 1根
蒜末 适量
生抽 适量
醋 适量
糖 适量
盐 适量
香菜 适量
葱花 适量
香油 适量
步骤：
将大豆腐切成小块，用开水焯烫后捞出沥干水分备用。
将黄瓜洗净去皮，切成细丝，用盐腌制5分钟，然后挤干水分。
将蒜末、生抽、醋、糖、盐混合成调味汁。
将焯烫好的大豆腐和挤干水分的黄瓜丝放在一个大碗中，倒入调味汁，轻轻拌匀。
在拌好的黄瓜丝和大豆腐上撒上葱花、香菜和香油。
放入冰箱冷藏半小时，让它更加入味。
.食材：黄瓜一根 老豆腐150克 玉米粒胡萝卜粒豌豆粒100克 香菜 葱 白芝麻
做法：
1.黄瓜切块，豆腐切片
2.锅内适量水，倒入豆腐去一下豆腐味，捞出备用，煮熟玉米粒豌豆粒胡萝卜粒捞出备用
3调料汁：一勺辣椒面，蒜末，白芝麻，葱花，小米椒 淋上热油，加两勺生抽，两勺陈醋 一勺耗油搅拌均匀
4.准备一个大碗依次放入黄瓜老豆腐玉米粒豌豆粒胡萝卜粒香菜，淋入调料汁拌匀即可.
