食材
低筋面粉150克，奶酪60克，黄油60克，鸡蛋2个，糖65克， 橙汁2大匙 ，橙皮碎1个， 泡打粉2克
1.备材料
2.奶油奶酪与黄油放一起拌均匀
3.糖分二次放奶油里拌均匀
4.蛋液份分三次放油里拌均匀
5.放橙皮与橙汁拌均匀
6.投过筛低粉
7.所有材料拌均匀
8.蛋糕材料放模具内
9.烤箱180度烤35分钟，取出晾凉即可食用
用料
消化饼干碎 110克
黄油 50克
奶油奶酪 250克
酸奶 100克
细砂糖（蛋糕糊） 40克
细砂糖（腌橙皮） 10克
细砂糖（煮橙子片） 10克
水 80克
橙子 1个
鸡蛋 55克
橙汁 50克
橙子皮屑 1个
玉米淀粉 30克
做法步骤
1、1、消化饼干碎加入融化的黄油拌匀，倒入模具压紧冷藏 2、橙子皮屑与10克糖混合
2、3.橙子切薄片加入水和10克糖煮6分钟捞出沥干
3、4.奶油奶酪软化加入细砂糖隔热水搅拌顺滑，加入酸奶拌匀 5.加入鸡蛋和橙汁拌匀
4、6.加入玉米淀粉拌匀过筛 7.加入橙皮屑拌匀
5、8.倒入模具轻震排出空气
6、9.摆上橙片，放入烤箱180度烤35分钟后转160度烤30分钟左右。在烤箱里焖20分钟取出冷藏2小时，切块即可
