榴莲开了还能保留吗（榴莲开了保存还是不开保存）

能保留。

如果榴莲打开后,用保鲜膜包起来放在冰箱里面冷冻的话,则可以保存一个星期甚至更长时间;

如果榴莲打开后用保鲜盒装起来放入冰箱冷藏保存的话,则可以保存2-3天;

如果榴莲打开后,放在常温下保存的话,一般可以保存一天左右。

可以

打开了还没有成熟榴莲可以将盖子盖回来，再放在常温下两到三天会慢慢成熟；也可以将榴莲裹上保鲜膜放在冰箱里储存，放一到两天就可以食用了。成熟的榴莲除了可以直接食用之外，还可以制作成榴莲千层、榴莲班戟、冻榴莲等甜品。