可以
加热沙棘汁期间营养物质可能流失:加热过程中,维生素C等成分可能会遭到破坏,但部分矿物质、纤维素、水分等仍存在。
不可以
沙棘汁能热了喝,但需严格控制温度80度以下,保持15-30秒(巴氏杀菌法),因为温度过高将会失去绝大部分活性物质和维生素,没有了营养价值,但是对人体本身没有害处。
可以
加热沙棘汁期间营养物质可能流失:加热过程中,维生素C等成分可能会遭到破坏,但部分矿物质、纤维素、水分等仍存在。
不可以
沙棘汁能热了喝,但需严格控制温度80度以下,保持15-30秒(巴氏杀菌法),因为温度过高将会失去绝大部分活性物质和维生素,没有了营养价值,但是对人体本身没有害处。