蒸鸡蛋怎么煮才好吃（蒸鸡蛋正确做法窍门）

1

两个鸡蛋打入碗里放入盐

2

打散至蛋液

3

加入跟蛋液等量的温开水。

4

继续打至有泡沫

5

用小勺去掉上面所有的泡泡，用筛网一遍，放入上锅蒸的容器中。

6

盖上鲜膜

7

水开后上锅蒸十五分钟

8

蒸好后晾凉

9

用刀在碗里划成块，放到盘子上，撒上少许葱花。

10

吃时淋上少许生抽就0k啦。