我们在做芹菜蒸疙瘩大约15分钟左右吧。。
切记，一定要先把芹菜洗干净。水分控干然后切成小段儿。给芹菜。放点儿清油把它搅拌均匀，让每个菜上都粘上菜油。然后再放入面粉，不要一次放的太多，分批。少量的进行搅拌，让每个菜都裹上面粉。然后再去蒸。蒸芹菜疙瘩时必须用开水上锅。把芹菜摊到上中间儿，切记一定要挖一个小洞，让它排气。只有这样蒸出来的菜疙瘩才会蓬松。不时间大概就15分钟左右哦。不妨去试一下吧，
蒸十五分钟最好。把搅拌好的芹菜叶放到一个盘子内。 放到电饭锅内,水开后蒸15分钟,再虚蒸两分钟即可。 来一张蒸好的。喜欢吃辣的,也可以吃的时候放辣椒。
