调理非原切五花肉是什么意思（调理肉和原切肉的区别）

调理非原切五花肉指的是在烹饪前对五花肉进行处理，使它更加美味和易于烹饪。这通常包括将五花肉切成适当的大小和形状，去除多余的脂肪和皮，并进行适当的腌制或腌渍，以增加其味道和嫩度。通过调理，五花肉可以更好地融入菜肴中，使整道菜更加美味和诱人。

另外，对于一些需要长时间煮炖的菜式，如红烧肉，调理五花肉还可以缩短烹饪时间，提高烹饪效果。

用其它猪肉合成而成的，并不是真正的五花肉。