韭菜炒豆芽
1.豆芽去尾,洗净控水备用。
2.韭菜洗净后洗净,切成段,小葱洗净,切成葱花备用。
3、锅中加入食用油加热,放入花椒和葱花翻炒。
4.用大火炒绿豆芽至软身,再放入韭菜翻炒。
5.撒少许糖、鸡精、盐,搅拌均匀,出锅。