桂圆又名叫龙眼,果肉显乳白色,半透明,味甜如蜜,干果后果肉变暗褐色,质柔韧,又称为龙眼肉,可食用,也可药用,。桂圆肉的营养成分非常丰富。桂圆剥开,密封状态下放三个月应该没问题,如果是连壳的,放一年也没问题,桂圆肉放冰箱可以好好保存。