东莞炒粉的做法（广州炒粉配方教程）

炒粉的做法第一步先把米粉泡软

第二步，热锅放油，放两瓣大蒜爆香，胡萝卜切丝放进去炒软捞起备用，将瘦肉片炒几下，捞起备用。

第三步，炒锅放油放鸡蛋炒两下，放米粉炒几下，放适量的炒粉料将炒好的肉和胡萝卜放进去炒几下，放适量的酱油，翻转几下，出锅！

第四步  可以开吃啦！！！