做菜怎么控制放盐啊（烧菜放盐的最佳方法）

做菜，对于放的盐量来说，首先要看你炒菜的菜量，还要看你炒菜放的调味料的量，如果炒菜时放入了生抽或者老抽或者酱，那盐的量要比平时少一点，因为这些调味料都是咸的，如果再和平时一样放，菜就太咸了，你如果掌握不好量的多少，你可以先少放一点盐，然后尝一下味道，如果不咸可以再放一点盐，时间长了，就知道放多少盐了