冬天不用乳 只用水和霜可以吗（白天不涂水乳直接涂面霜可以吗）

可以的。但是需要注意的是，虽然只用水和霜可以暂时为皮肤补充水分，但如果不使用乳液，皮肤将无法长时间保持湿润状态，因为皮肤需要不仅仅只是补水，还需要锁水。