泉州有许多著名人物，其中一些包括：
欧阳詹：字行周，唐泉州晋江潘湖村人，是泉州地区历史上第一个进士，官至国子监四门助教。
俞大猷：明嘉靖时期著名爱国将领、抗倭民族英雄，他创造了一套用楼船歼灭倭寇的海上战斗方法，被称为“俞家军”。
李贽：明代官员、思想家、文学家，泰州学派的一代宗师，曾在麻城讲学，从者数千人。
郑成功：明末清初军事家、抗清名将、民族英雄，曾收复台湾。
李光前：儒商的楷模、东南亚橡胶大王、教育家、慈善家，对福建文化发展有深远的影响。
这些人物都在不同的领域有着卓越的成就和影响力，是泉州历史和文化的重要代表。
泉州有很多名人，其中一些包括：
- 欧阳詹，字行周，福建晋江潘湖欧厝人，著有《欧阳行周文集》8卷。
- 俞大猷(1503年-1579年),字志辅，又字逊尧，号虚江，晋江(今福建泉州)人，明代抗倭名将，军事家、武术家、诗人、民族英雄。
- 李光前(1602年-1670年),字子厚，号东篱，福建泉州人，明朝文学家、书法家、画家。
- 施琅(1620年-1696年),字子美，号梅溪，福建泉州人，清朝将领、政治家。
- 洪承畴(1593年-1665年),字仲明，号东篱，福建泉州人，明朝末年抗清名将。
