葱油面用那种面条（葱油拌面哪种品牌的面条最适合）

可以用切面，擀面，快餐面。

在家做葱油拌面，一般都是手擀面，擀好面后，煮完过冷水，放到大碗里，然后锅中放底油，油八分热的时候放入葱花，趁热浇到面上。然后再加入少许香油，辣椒油，麻油，味素，盐，白芝麻，酱油，香菜，黄瓜丝拌一下就可以吃了。

用手工拉面

做法

将蒸鱼豉油和生抽加糖搅拌到糖融化即可。

步骤 2

将葱油和酱汁分别加入碗里。

步骤 3

面条下熟放入有酱汁的碗里，撒上葱花。

步骤 4

拌匀就好了。