马口鱼的家常做法（咸马口鱼的正确做法）

  食材:马口鱼500克，料酒4克，食盐4克

步骤1:小马口鱼去头去内脏清理干净

步骤2:加入一小把花椒粒，2茶匙料酒

步骤3:加入适量食盐

步骤4:加入适量食盐

步骤5:马口鱼腌渍好后直接加入2勺面粉

步骤6:再次颠匀，尽量让每条鱼上薄薄沾上一层面粉

步骤7:锅中放油，有六成热放入沾好面粉的马口鱼，中小火炸制金黄酥脆即可