蛋黄水怎么保存（熟蛋黄没有冰箱怎么保存）

可以在打好了的鸡蛋液中加入一点点盐，然后用保鲜膜密封起来，放进冰箱的冷冻室，等到需要再用到的时候再把鸡蛋液从冰箱里面拿出来解冻就行了，这样保存的鸡蛋液最多可以保存三天。

注意在搅拌鸡蛋液的时候，搅拌器上不要有水的存在，如果有水记得一定要把水擦干净了再进行搅拌，否则水的存在，会减少储藏时间的。