开封后已打发的奶油要放在冷藏柜中加盖储存。
未开盒的奶油，于-18℃可储存一年之久，于2℃-7℃可储存两星期。未打发的奶油在储存时中不能反复解冻、冷冻。
否则，会影响奶油品质。已打发的奶油，可于2℃-7℃冷藏储存三天。
未打发的奶油放于2℃-7℃冷藏柜内24至48小时以上，待完全解冻后取出。
奶油打发前的温度不应高于10℃，低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。室温过高或过低会影响打发后的奶油品质及稳定性。
三花淡奶安全期内的奶粉，一旦开封，就需要一个良好的环境来贮存，避免阳光直射和受潮，放在阴凉干燥处，而且每次用后及时盖盖子。最多能储存三个月。
