萝卜丝香菇汤教程（香菇萝卜汤的制作方法）

食材：

白萝卜500克、香菇50克、豌豆苗25克、豆芽汤、酒、盐各适量。

做法：

将白萝卜洗净，去根，切成细条，放在开水中，煮至八分熟，捞出备用。将豌豆苗洗净放在开水中，煮熟后，捞出备用。将香菇洗净，切成条状。将豆芽汤、盐、酒一起煮开，再把豌豆苗加入，煮至八九分熟。最后把白萝卜和香菇一起加入，待全部食材都煮熟即可。