蘑菇和什么炒（鹿茸菌菇干货）

蘑菇能炒的东西有很多种。例如，蘑菇炒青菜，蘑菇炒咸菜，蘑菇炒芦笋。蘑菇炒肉片，蘑菇炒鸡块。等等。蘑菇基本上能和大部分蔬菜一起炒，也能和肉类一起炒。

蘑菇和鸡蛋炒。磨菇炒鸡蛋非常鲜美先把蘑菇清洗干净焯水备用。把打散的鸡旦液放锅里煎到两面黄再倒入磨菇一起炒。