绿豆虾仁的家常做法（玉米绿豆虾仁的做法）

一、原料

主料  毛豆150克，玉米100克，虾仁6只

辅料   精盐少许

二、绿豆虾仁的做法步骤

步骤1

毛豆清洗干净，锅中放少量的油，先把毛豆炒熟断生，因为毛豆最不容易熟。

步骤2

绿豆半熟时候倒入玉米粒。

步骤3

紧接着就可以倒入虾仁了，放少量盐，两分钟即可出锅。

三、烹饪技巧

虾仁不能炒太久，容易老，嫩一点好吃。