使用方法很简单，首先将鸡肉洗净切块，加入适量的调料和水，将高压锅盖上，调节火力使锅中的压力达到预设值，然后开始计时，炖制一定时间后，关火等待锅中压力降下来，即可打开锅盖享用美食。
苏泊尔高压锅炖鸡的使用方法十分简单，但是在炖制的过程中需要注意火力和时间的掌握，可以根据食材和口感的要求调整不同的参数，让炖出的菜品更加美味可口。
同时，使用高压锅可以加速烹饪过程，同时锁住食材的营养和口感，保证了鸡肉的美味和营养。
1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净
2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒，放入清洗好的枸杞、党参、当归、红枣4、5粒即可，多放汤会有酸味、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐(使鸡肉入味)，加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开;
3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟
