煮新鲜的香菇要煮多久啊（香菇要煮几分钟才煮熟）

新鲜香菇煮5分钟左右就熟。；

红烧鲜香菇的做法：；用料： 香菇、蒜、葱、盐、油、料酒、糖、酱油；

1、将新鲜的香菇清洗干净，沥干水分，香菇顶部切十字，容易入味；

2、蒜去皮，切片，锅里加入适量油，烧热爆香蒜片。；

3、倒入准备好的香菇，翻炒均匀，加入适量料酒、盐、糖和酱油。；

4、翻炒均匀后，倒入清水，水稍稍没过香菇，盖上锅盖大火煮5分钟左右。；

5、锅里收汁的差不多，就可以出锅，装盘后撒上点葱末，鲜味的红烧香菇就完成了。