红薯多少斤出一斤干淀粉（多少斤红薯能出一斤的红薯淀粉）

大约六斤红薯能够出一斤干淀粉。

但是现在普遍大家都不是用纯正的红薯，这个还是要看红薯的品质的，如果品质好的话，大约五斤就可以出一斤淀粉了，红薯做出来的淀粉在我们日常生活中是非常普遍的。

7斤。一般来说,7斤红薯大概能出1斤干淀粉,100斤干淀粉大概在95斤干红薯粉丝。红薯的淀粉含量一般在20%-28%不等,也有更高或者更低的,导致加工淀粉出粉率有较大差异。主要还是看红薯的含粉量程度高不高，如果高品质的话，出粉的几率会更加多一点的。