用料
新鲜茶树菇 200-250克
姜丝 适量
枸杞（点缀用） 几粒
绿葱 1根
盐 适量
花生油 1勺
做法步骤
步骤 1
先茶树菇去蒂洗净
步骤 2
茎大的想办法分劈一下
步骤 3
摆盘（稍有边缘的盘，蒸后有汤汁渗出）姜丝摆茶树菇上面（⚠️冬吃萝卜夏吃姜，且菌菇类更要加姜）
步骤 4
均匀的撒少许盐和一勺自己喜欢的油（我加的花生油），蒸锅煮适量水，水开冒蒸气后入锅隔水蒸5分钟
步骤 5
枸杞先泡2分钟备用，为了出品颜值喜欢的就加吧，撒葱花即可食用。喜欢重口味的可以加自己喜欢的调味品，如生抽、蒜泥……
蒸茶树菇的做法步骤
第1步.蒜拍一下剁成末。 红色的小米辣切碎。 茶树菇洗白白，纵向撕开。
第2步.找个大碗，铺一层茶树菇，撒点蒜末辣椒碎，撒点点盐——重复以上步骤，直到用完茶树菇小盆友
第3步.放点猪油，据说会更香——家里猪油用完了，于是直接没放油╮(╯▽╰)╭
第4步.最后就冷水上锅蒸咯。 水开之后十分钟吧最多。
