杨梅糖腌制方法（自制杨梅醋正确方法）

1.

首先准备杨梅500克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，再加入500克的杨梅，用小火开煮。

3.

开锅以后煮五分钟即可。

4.

五分钟以后直接捞出筐子当中沥干水分。

5.

锅中放入白糖150克，加入清水15毫升，慢慢熬至起泡。

6.

接着再放入杨梅500克，慢慢翻炒。

7.

一直翻炒到锅里没有任何水分为止，即可关火。

8.

关火以后直接盛出，再放入白糖150克，用手抓拌均匀。

9.

然后再盛入到盘子当中，杨梅糖就腌制好了。