炸花鱼条怎么做酥脆好吃（炸鱼片的做法最简单的方法）

想要做出酥脆好吃的炸花鱼条，首先要选用新鲜的花鱼，切成适当大小的条状。在面粉中加适量盐、黑胡椒粉和大蒜粉，将花鱼条沾均匀后，放入预热至180℃的油锅中炸2-3分钟，直到表面呈现金黄色。
下锅前，可以将沾了面粉的花鱼条在打入一个鸡蛋中，再在包裹适量的面包糠中，这样炸出来的鱼条更加酥脆。
炸出来的鱼条出锅后，用纸巾擦去多余的油份。适量撒上盐和黑胡椒粉提味，搭配美乃滋、芥末酱或自己喜欢的调料即可。