新鲜的菠菜洗净沥干水分备用
步骤 2
放在砧板上切成段
步骤 3
放进原汁机里面
步骤 4
打成菠菜汁或者菠菜糊均可。我用的是原汁机，直接打成了汁，无需用滤网过滤出菠菜汁
步骤 5
干净的碗里加入糯米粉倒进菠菜汁
步骤 6
慢慢的加菠菜汁，并且用橡皮刮刀拌均匀
步骤 7
混合揉成光滑的面团。饧10分钟
步骤 8
将糯米面团搓成长条
步骤 9
将糯米团分成小剂子
步骤 10
再将每一份搓成小圆
步骤 11
玫瑰花洗净剁碎
步骤 12
黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟，关火，放凉后和白糖一起倒入破壁机，打磨成黑芝麻粉。混合白糖猪油混合成芝麻玫瑰花馅备用。将所有的材料均分为18个。
步骤 13
取一块糯米团按成圆片，中间放入芝麻玫瑰花馅后像包包子一样小心收口，放在手心揉圆即可
步骤 14
锅中放入水和细砂糖
步骤 15
包好的汤圆放在撒了粉的盘子里备用
步骤 16
将水煮开，放入菠菜芝麻玫瑰汤圆，小火煮需要10分钟左右；煮至汤圆浮起即可
黑芝麻粉，花生碎，糖拌匀就行了
