寄冷冻食品保鲜的关键在于确保食品在整个运输过程中始终保持在适当的温度下。以下是一些建议：
1. 选择合适的包装材料：使用保温性能好的包装材料，如泡沫箱、保温袋或专用的冷藏箱。确保包装材料足够厚，能够在一定程度上隔绝外界温度。
2. 使用冰袋或干冰：在包装内放入适量的冰袋或干冰，以保持冷冻食品的温度。冰袋和干冰的数量取决于运输时间和外界温度，确保有足够的冷却能力。
3. 密封包装：确保包装材料完全密封，防止空气进入。空气对流会导致冷冻食品的温度升高，影响保鲜效果。
4. 避免暴露在阳光下：在运输过程中，尽量避免让包装暴露在阳光下。阳光会加速冰袋或干冰的融化，降低保鲜效果。
5. 选择快速运输方式：尽量选择快递或空运等快速的运输方式，缩短运输时间，减少冷冻食品在途中的时间。
6. 标记包装：在包装上明确标注“冷冻食品”和“保持冷冻”等字样，提醒快递员或货运人员注意保鲜要求。
7. 合理安排运输时间：尽量避免在周末或节假日发货，以免因快递公司休息导致运输时间过长。最好选择工作日发货，确保及时送达。
8. 收货后立即处理：收到冷冻食品后，应立即将其放入冰箱或冷库进行保存，避免长时间暴露在室温下。
