1.竹薯剥皮,洗净,切片。
2.猪扇骨洗净,锅内放水,下入扇骨一起煮开出水,水开后把扇骨用清水洗净。
3.姜去皮,切片,红枣去核,洗净
4.把所有材料放入电子瓦锅内,加入适量水,选择煲汤2小时。
5.煲好放盐即可。