蒸白豆腐的做法（蒸白豆腐的正确做法）

1、材料：鱿鱼，豆腐，盐，酱油，葱花，辣椒碎。

2、将鱿鱼撕去红色外衣，切身断，底连.豆腐切小块铺好。

3、将切好的鱿鱼，摆在豆腐上，撒上少许盐，上锅隔水蒸。

适量瘦肉剁成肉沫备用

.将香葱切成葱花备用.肉沫加油入适量盐，酱油，花生油，生粉，少许清水，搅拌均匀

.嫩豆腐切成片装盘.将搅拌好的肉沫铺在豆腐上面

锅里烧开水后下锅蒸约8分钟左右蒸好后倒掉多余的水

淋上酱油和葱花，可以上桌啦